調味料のグラム換算（大さじ・小さじ→g）

調味料のグラム換算について

「砂糖大さじ1は何グラム？」「小麦粉100gは何カップ？」といった、はかりが手元にないときの換算に。調味料ごとの密度（大さじ・小さじ・カップあたりの重さ）をもとに計算します。同じ大さじ1でも砂糖は9g、塩は18gと重さが異なります。お米の量は米の量換算をどうぞ。

よくある質問

大さじ1は何mL？

15mLです。小さじ1は5mL、カップ1は200mL（米用カップは180mL）です。

砂糖と塩で重さが違うのは？

同じ体積でも密度が違うためです。大さじ1で砂糖は約9g、塩は約18gになります。

入力した数値は送信されますか？

いいえ。すべてブラウザ内で処理されます。