原価率・利益率・粗利の計算

原価率・利益率について

飲食店なら原価率30%前後、小売も業種で目安が異なります。「売価と原価から率を出す」「目標の粗利率から売価を決める」の両方に対応。原価率と粗利率は足すと100%になります（原価率30%＝粗利率70%）。値付け・メニュー設計の検討に。

よくある質問

原価率と粗利率の関係は？

原価率＋粗利率＝100%です。原価率30%なら粗利率は70%になります。

飲食の原価率の目安は？

一般に30%前後が目安とされますが、業態・メニューにより異なります。

入力した数値は送信されますか？

いいえ。すべてブラウザ内で処理されます。